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    塑料桶食品接觸測試如何辦理
    作者: 來源: 流量:149 發(fā)布時間:2025/3/5 9:49:56

    塑料桶食品接觸測試

    塑料桶的材料多采用聚乙烯、聚丙烯等塑料吹塑、注塑而成,是化工、農(nóng)藥、醫(yī)藥、食品、五金電子、機電等行業(yè)液體、固體物品的外包裝。


    塑料桶作為食品接觸材料,其安全性和合規(guī)性至關(guān)重要。


    一、測試標(biāo)準(zhǔn)


    在中國,塑料桶的食品接觸測試主要依據(jù)GB 4806系列標(biāo)準(zhǔn),特別是GB 4806.7-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了用于食品接觸的塑料材料的安全和質(zhì)量要求。


    測試標(biāo)準(zhǔn)


    -主要依據(jù)中國GB 4806系列標(biāo)準(zhǔn),特別是GB 4806.7-2023,確保塑料桶符合食品安全要求。


    測試項目


    -外觀與色澤檢測:檢查表面缺陷和色澤均勻性。


    -總遷移量測試*:評估可能釋放到食品中的有害物質(zhì)總量。


    -高錳酸鉀消耗量測試:反映材料的清潔度和穩(wěn)定性。


    -重金屬含量檢測:檢測鉛、鎘、汞、砷等重金屬,防止對人體造成危害。


    -塑化劑與雙酚A(BPA)檢測:確保這些有害物質(zhì)不超標(biāo)。


    -微生物指標(biāo)檢測:防止微生物污染和食源性疾病。


    -物理性能測試:確保塑料桶的機械強度和穩(wěn)定性。


    二、測試項目


    外觀與色澤檢測:


    觀察塑料桶的表面是否平整、光滑,有無裂縫、氣泡、雜質(zhì)等缺陷。


    檢查塑料桶的色澤是否正常,有無明顯的色差。


    總遷移量測試:


    通過浸泡試驗等方法,檢測食品模擬物中從塑料桶遷移到食品中的非揮發(fā)性物質(zhì)的總量。


    這一指標(biāo)用于評估塑料桶在與食品接觸時可能釋放的有害物質(zhì)的量。


    高錳酸鉀消耗量測試:


    將樣品浸泡在規(guī)定的溶液中,然后用高錳酸鉀溶液滴定,計算消耗量。


    這一指標(biāo)反映塑料桶中可被氧化的物質(zhì)的含量,間接反映材料的清潔度和穩(wěn)定性。


    重金屬含量檢測:


    使用原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法等方法,檢測塑料桶中鉛、鎘、汞、砷等重金屬的含量。


    這些重金屬如果超標(biāo),可能對人體健康造成危害。


    塑化劑與雙酚A(BPA)檢測:


    檢測塑料桶中是否含有超標(biāo)的塑化劑,如鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。


    針對含有BPA的塑料桶,需要檢測其BPA含量以確保符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。


    微生物指標(biāo)檢測:


    檢測塑料桶表面的微生物及微塵雜質(zhì)污染情況,以及大腸菌群、霉菌、致病菌(如志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等)等微生物指標(biāo)。


    這些微生物如果超標(biāo),可能引發(fā)食品污染和食源性疾病。


    物理性能測試:


    包括拉伸強度、彎曲強度、耐熱性、耐沖擊性等測試,以確保塑料桶在使用過程中具有足夠的機械強度和穩(wěn)定性。


    -外觀與色澤檢測:檢查表面缺陷和色澤均勻性。


    -總遷移量測試*:評估可能釋放到食品中的有害物質(zhì)總量。


    -高錳酸鉀消耗量測試:反映材料的清潔度和穩(wěn)定性。


    -重金屬含量檢測:檢測鉛、鎘、汞、砷等重金屬,防止對人體造成危害。


    -塑化劑與雙酚A(BPA)檢測:確保這些有害物質(zhì)不超標(biāo)。


    -微生物指標(biāo)檢測:防止微生物污染和食源性疾病。


    -物理性能測試:確保塑料桶的機械強度和穩(wěn)定性。


    三、測試方法


    浸泡試驗:將塑料桶與食品模擬物接觸一定時間和溫度,然后測定模擬物中遷移物質(zhì)的含量。


    滴定法:用于高錳酸鉀消耗量的測試,通過滴定計算消耗量。


    光譜法:如原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法等,用于重金屬含量的檢測。


    色譜法:如液相色譜法、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)等,用于塑化劑、BPA等有害物質(zhì)的檢測。


    四、測試報告


    測試報告應(yīng)詳細(xì)闡述檢測方法、結(jié)果和結(jié)論,并提出改進(jìn)建議。同時,報告應(yīng)包含產(chǎn)品的名稱、材質(zhì)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息,以便消費者正確識別和使用產(chǎn)品。


    塑料桶的食品接觸測試涉及多個方面和環(huán)節(jié),需要綜合考慮材料的外觀、理化性能、有害物質(zhì)含量、微生物指標(biāo)以及物理性能等多個因素。通過嚴(yán)格的測試和評估,可以確保塑料桶在與食品接觸時的安全性和合規(guī)性,從而保障消費者的健康和安全。


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